Produktionsafgifter

For slagtefjerkræ, der er produceret i Danmark, og som slagtes på et autoriseret slagteri, skal der betales en afgift. Dette gælder også slagterier, der er autoriserede i henhold til bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v., såfremt de pågældende slagterier på dispensation fra Fødevarestyrelsen foretager slagtninger af arterne:

1) Fjerkræ: Høns, kalkuner, ænder, gæs, emuer, nanduer og afrikanske strudse samt afkom heraf.

2) Slagtefjerkræ: Fjerkræ, som føres til et slagtested med henblik på slagtning.

3) Vildtfugle: Agerhøns (rødben og gråben) og fasaner.

Afgiften udgør: 

For hvert stykke slagtefjerkræ, der er produceret i Danmark, og som udføres levende fra landet, skal eksportøren betale en afgift.

Afgiften udgør: 

Man betragtes som eksportør som den der har forhåndsanmeldt den stedfundne udførsel til Fødevarestyrelsen via eksportportalen. 

Ethvert pakkeri, der er autoriseret til kvalitetssortering af æg, skal betale en afgift af den mængde æg, der er produceret i Danmark, og som er indgået til autorisationshaveren.

Enhver virksomhed, der er autoriseret til produktion af ægprodukter, skal betale en afgift af den mængde æg, der er produceret i Danmark, og som er indgået til autorisationshaveren, medmindre æggene er modtaget fra et autoriseret ægpakkeri.

Enhver konsumægsproducent, der fra egen ejendom sælger konsumæg fra egen produktion, skal betale en afgift af den mængde æg, der er solgt. Afgiften skal betales første gang æggene afhændes til en modtager, der ikke er afgiftspligtig.

Alle registrerede rugerier samt producenter, der selv udklækker kyllinger, ællinger, kalkunkyllinger og gæslinger i stalden, skal betale en afgift for anvendte kyllinger, ællinger, kalkunkyllinger og gæslinger, der er produceret i Danmark.

Afgiften udgør: 

Alle registrerede rugerier af vildtfugle skal betale en afgift af anvendte rugeæg, der er produceret i Danmark. Afgifter udgør 20 øre pr. rugeæg. Enhver eksportør af rugeæg fra vildtfugle skal betale en afgift af de rugeæg, der er eksporteret. Denne afgift udgør også 20 øre pr. rugeæg. 

SKAT har den 4.  januar 2024 udgivet styresignal om opkrævning af produktionsafgifter og moms. Med styresignalet præciseres, at produktionsafgifter, som opkræves af virksomheder fx hos producenten, avleren m.fl. skal indgå i momsgrundlaget. 

Styresignalet kan tilgås via dette link: Produktionsafgifter - momsgrundlag - præcisering - styresignal - info.skat.dk.   I styresignalet er der indsat et eksempel på faktura / afregningsbilag, som viser hvordan produktionsafgiften skal håndteres.

SKAT oplyser, at præciseringen vil blive indarbejdet i Den juridiske vejledning 2024-1, afsnit D.A.8.1.1.2. Styresignalet bortfalder dog først efter offentliggørelsen af Den juridiske vejledning 2024-2.